Crémant du Jura Brut
Domaine Rolet
Jura
Savagnin, Poulsard, Chardonnay
Blanc
Vin du Jura
Petit par la taille, mais grand par sa réputation, le vignoble du Jura propose des vins authentiques dont la typicité est unique, avec notamment les Vins Jaunes et Vins de Paille. Les appellations Arbois, Château-Chalon, l'Étoile, Côtes du Jura et Crémant du Jura offrent une large gamme de vins, en blancs et en rouges, dont les cépages principaux sont le Poulsard, le Pinot Noir, le Trousseau, le Chardonnay et le Savagnin.
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Ce crémant a du caractère et de la personnalité : à la fois floral et fruité au nez, il offre une bouche assez généreuse qui a su garder de la fraîcheur grâce à la finesse de ses bulles et à sa jolie trame acide. Ce vin est élaboré majoritairement à partir de Chardonnay, d'où cette belle vinosité en fin de bouche.
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Arbois Chardonnay 2015
Domaine du PélicanJuraChardonnayBlancBelle ouverture sur des notes de fruits frais comme la poire William, les agrumes, mais aussi la noisette et l'amande. La bouche est très prècise, minérale et saline, offrant beaucoup de fraîcheur et de sapidité.