Crémant d'Alsace
Originaire de la plaine d'Alsace, le Crémant d'Alsace est élaboré à partir des cépages Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling ou Chardonnay selon la Méthode Traditionnelle Champennoise, c'est à dire avec une seconde fermentation en bouteilles pour assurer la prise de mousse. Le crémant d'Alsace est aujourd'hui le leader des Crémants français, très apprécié pour sa fraîcheur, son élégance et la finesse de ses bulles.
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