Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fixin
L'appellation se répartit en Village et en 6 climats classés en Premier Crus : Arvelets, Clos de la Perrière, Clos du Chapitre, Clos Napoléon, Hervelets et le Meix Bas. Situé entre Dijon et Gevrey-Chambertin, au sud de Marsannay, l'appellation Fixin jouit d'une exposition Est et Sud-Est. Si quelques parcelles de Chardonnay subsistent, la majorité est plantée en Pinot Noir, donnant naissance à de grands vins rouges appréciés généralement pour leur structure solide.-
Véritables outsiders de la Côte de Nuits, les vins de Fixin gagnent progressivement leur place parmi les grand vins de Bourgogne ! Cette cuvée de la Maison Louis Jadot le prouve avec une belle profondeur, des arômes mûrs et complexes et une finale racée joliment structurée.
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BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
Le nez se distingue par des notes fumées et de fruit à noyau tels que la cerise et la prune. Les tanins sont précis et fins, ils allongent la bouche et assurent la persistance. Idéal en accompagnement d'un sauté de porc à la moutarde de Dijon.BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
Une cuvée sérieuse qui dévoile tout le potentiel de cette appellation du Nord de la Côte de Nuits. La bouche offre une belle puissance avec une belle dominante de fruits rouges comme la fraise et la groseille.BourgognePinot NoirRouge -
Une cuvée sérieuse qui dévoile tout le potentiel de cette appellation du Nord de la Côte de Nuits. La bouche offre une belle puissance avec une belle dominante de fruits rouges comme la fraise et la groseille.BourgognePinot NoirRouge -
Le premier nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs comme la mûre, la myrtille. Puis les arômes boisés apparaissent, café, épices, moka. La bouche est sérieuse, avec une belle puissance générale, des tanins souples qui accompagnent la fin de bouche.BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
BourgogneChardonnayBlanc