Marsannay est la seule appellation Village qui autorise l'élaboration de vins blancs, rosés et rouges. Cette appellation s'étend sur trois communes : Chenôves, Marsannay-la-Côte et Couchey. Marsannay est la porte d'entrée des vins de la Côte de Nuits : Gevrey-Chambertin, Vosnes-Romanée ou Nuits-Saint-Georges. Les vignes sont cultivées sur les meilleurs coteaux entre 250 et 390 mètres d'altitude.
Un joli Pinot Noir de la Côte de Nuits dont l'élevage à patiné la structure. L'ensemble est savoureux avec des arômes de confiture de fraise, de réglisse, de moka. Idéal pour accompagner des filets de canard grillés.