Au pied des Dentelles de Montmirail, dans ce payasage magnifique des Côtes du Rhône, le terroir exceptionnel de Gigondas accueille la vigne depuis l'Antiquité. Chargé d'histoire, ce site est aujourd'hui mondialement connu pour ses vins rouges puissants et concentrés au potentiel de garde incroyable. Le cépage Grenache est majoritaire, assemblé généralement à la Syrah et au Mourvèdre. Essentiellement vinifié en rouge, Gigondas peut aussi être décliné en rosé.
La philosophie de la famille Guigal : "Nul bien sans peine". Cette devise résume bien le travail rigoureux mis en place depuis plusieurs dizaines d'années. Ce Gigondas atteint un niveau de qualité remarquable : fruits mûrs, épices, notes torréfiées. La bouche est riche et puissante, généreuse, longue. A savourer en accompagnement d'une daube provençale !
Le mariage des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue forme un bouquet typé et expressif. La maturité du vin se retrouve dès l'attaque avec une bouche enveloppante et des tanins enrobés. La finale est marquée par une note poivrée et des parfums de cigare et de cèdre.
Ce Gigondas est issu d'une parcelle de vieilles vignes situées sur la partie la plus élevée du vignoble familial. Concentré en fruits noirs, le nez offre également quelques notes toastées et de framboise. La bouche est riche et puissante avec des tanins qui vont soutenir la longueur.
Une robe pourpre profonde et soutenue. Dans sa jeunesse, les arômes intenses et croquants de fruits noirs dominent, ils évoluent au fil des années vers des notes plus épicées et boisées. Un long velouté en bouche très séduisant.
Un Gigondas d'une grande finesse, élaboré notamment à partir de Grenache issu de terroirs calcaires et sableux qui permettent de conserver de la fraîcheur et beaucoup de fruit. La bouche est soyeuse et onctueuse, les tanins sont souples.
Ce Gigondas nous dévoile un nez complexe avec des notes de fruits rouges et de fruits noirs confiturés. La bouche est bien équilibrée avec une pointe épicée qui est très agréable.
Ce vin élégant, racé et vibrant capte toute l'essence unique du terroir avec une belle intensité. Il dévoile des arômes de mûres sauvages et de cerises noires, harmonieusement mêlés à des touches florales d'herbes sauvages.