Sur cette colline granitique de la rive gauche du Rhône, entre Tournon et Valence, le vignoble d'Hermitage s'étend sur 3 communes : Crozes-Hermitage, Tain-l'Hermitage et Larnage. Ce grand cru de la Vallée du Rhône est devenu progressivement un vin mythique et recherché, notamment grâce à sa très grande qualité : les vins rouges élaborés à partir de Syrah sont puissants, profonds, complexes et expressifs. Les vins blancs vinifiés à partir de Marsanne et Roussanne sont onctueux, riches et élégants.
Magnifique cuvée de la mythique colline de l'Hermitage, Ex-Voto est un vin d'une incroyable profondeur, avec une belle noirceur minérale, schisteux, et des notes de cèdre, de myrtille et de tabac. La bouche est tanique, longue et puissante. Potentiel de garde de plus de 10 ans !
La marque des grands vins de garde : complexité, élégance, longueur en bouche... Pas de doute cette Chapelle 2006 est un très grand vin de la Vallée du Rhône. Vous l’apprécierez en accompagnement de mets d'exception comme un filet de bœuf ou un lièvre à la Royale ! Ouvrir la bouteille 1 à 2 heures avant la dégustation.
Vin emblématique de la Vallée du Rhône, l'Hermitage de la Maison Guigal est un vin massif, puissant, corsé. La structure en bouche est tanique, la longueur est incroyable. A la fois minéral, fruité et floral, le bouquet est complexe et expressif. L'un des plus grands vins de la Vallée du Rhône septentrionale !
Le second vin de la Maison Paul Jaboulet Aîné : Hermitage la Maison Bleue. Ce remplaçant de la Petite Chapelle porte mieux son nouveau nom : car rien de petit dans cet Hermitage ! Puissance, longueur, complexité... Un grand vin rouge de la Vallée du Rhône !
Un vin issu de l'agriculture Biologique, élevé en totalité en fûts de chêne pendant 26 mois avec une proportion de 50% de fûts neufs et 50% de fûts d'un an. Ce choix, permet d'obtenir un Hermitage riche, structuré et complexe aux notes puissantes, fruitées et boisées.
Vin mythique de la Vallée du Rhône, La Chapelle a fait la réputation de la Maison Paul Jaboulet Aîné. Un vin éclatant de pureté, de puissance et de profondeur, marqué par des arômes de fruits noirs, d'épices et de notes boisées complexes. L'un des seuls vins de la Vallée du Rhône Septentrionale capable de vieillir plusieurs dizaines d'années !
L'une des plus grandes cuvées de la Vallée du Rhône : Hermitage La Chapelle. Un vin d'une incroyable compléxité, qu'il est même difficile de décrire ! Fruits noirs, fougères, boîte à cigares, truffe, charbon.... La longueur est remarquable, envoûtante !
La colline de l'Hermitage donne naissance aux plus grands vins de la Vallée du Rhône septentrionale. Cette cuvée de la Maison Guigal est un grand classique avec ses arômes de fruits noirs, d'épices, de fleurs séchées et de café. La puissance en bouche est superbe soutenue par des notes d'élevage parfaitement dosées.