Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Rolle, Chardonnay
Blanc
Bellet
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Complexe et puissant le nez s'ouvre sur un délicieux mélange de fleurs blanches, de notes grillées, d'agrumes confits et une délicate touche de vanille. Suave et équilibrée, la bouche est élégante et subtile et dispose d'une excellente longueur à la finale aux notes de noisettes fraîches.
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Un Bellet aux notes d'agrumes et de fleurs blanches associées à des touches délicatement iodées. Une attaque délicate d'une belle pureté aromatique aux notes d'amande fraîche, pêche de vigne et fruits à chair blanche. Un élevage de 16 mois en demi-muid permet de parfaire l'ensemble de ce monocépage de Rolle à découvrir sans attendre.Provence - Alpes - Côtes d'AzurRolleBlanc -
Robe rubis aux reflets cerises. L'élevage de 16 mois en barriques de Chêne français permet d'obtenir de fines notes boisées qui se mêlent à des arômes de petits fruits rouges et de garrigue. Le palais est structuré par des tanins souples. La finale est longue et fruitée.Provence - Alpes - Côtes d'AzurFolle Blanche, GrenacheRouge -
Une somptueuse robe grenat aux reflets pourpres. Expressif et intense le nez dévoile des arômes de violette, cassis et griotte. Le palais reste sur la même trame aromatique avec des notes de cassis et mûre. Il se complexifie grâce à la Folle Noire qui apporte un aspect floral et une finale délicatement épicée.Provence - Alpes - Côtes d'AzurFolle Noire, GrenacheRouge -
Robe soutenue aux reflets pourpres. Un nez des plus expressifs entre notes de prune, cerise ou encore cassis. Un fruité élégant et gourmand d'une généreuse complexité. La Folle Noire dévoile des notes florales et de petits fruits noirs acidulés. Une finale subtilement épicées accompagnée d'une touche de cacao.Provence - Alpes - Côtes d'AzurFolle NoireRouge