Vin de Savoie Mondeuse Elisa 2017
Domaine Jean-François Quénard
Savoie - Bugey
Mondeuse
Rouge
Vin de Savoie
Les vins de Savoie s’étendent sur 2100 ha, comptent 20 dénominations géographiques (Arbin, Chignin Bergeron, Montmélian, Saint-Jean-de-la-Porte, Seyssel, Crépy…) et 25 cépages (Altesse, Jacquère, Mondeuse, Pinot Noir, Gamay, Chardonnay…) : une belle diversité de terroirs et de vins, avec en majorité des vins blancs (70%), mais aussi quelques grands vins rouges qui ne sont pas sans rappeler les vins Suisses ou ceux de la Vallée du Rhône.-
Cépage emblématique de la Savoie, la Mondeuse gagne en notoriété chaque année, notamment grâce à des vignerons comme Jean-François Quénard, qui élaborent des vins de très grande qualité. Cette cuvée Elisa est élégante et puissante à la fois, avec des notes épicées et finement boisées qui rendent l'ensemble complexe et équilibré.
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Un vin friand aux notes boisées et épicées qui dévoile en bouche un savoureux mélange de notes de café, de réglisse et de cerise. La structure souple et enveloppante contribue à cette sensation de plaisir gourmand !Savoie - BugeyPinot NoirRouge -
L'expression arômatique du cépage Mondeuse est superbe: poivre noir, myrtille et violette. La bouche est dans cette lignée, à la fois épicée et fruitée. Elle présente une structure souple et une acidité maîtrisée qui mettent en avant le côté croquant des petits fruits rouges.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
Une belle Mondeuse, bien typée avec des notes poivrées caractéristiques et une structure en bouche bien marquée qui offre un beau potentiel de garde. La finale est sèveuse associant des arômes d'épices et de fruits noirs.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
Un vin puissant, aussi bien au nez qu'en bouche: le bouquet est grillé et torréfié, la bouche est plus fruitée et minérale, avec une structure bien épaulée et une finale longue avec beaucoup de caractère.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
Vin de Savoie Persan Les 2 Jean 2017
Domaine Jean-François QuénardLe Persan est un vieux cépage, traditionnellement présent en Savoie. Sur les terroirs composés d'éboulis calcaire, ce cépage donne des vins fruités, gourmands, aux notes de cerise et de cassis. La bouche est structurée et les tanins assurent une fin de bouche virile.Savoie - BugeyPersanRouge -
Un bouquet expressif avec des notes de fruits noirs, de réglisse, de café et de poivre noir. En retrouve en bouche cette complexité aromatique avec une subtilité minérale qui lui donne de la personnalité et du caractère. Les tanins sont fins et soyeux. Ce grand vin de Savoie sera le compagnon parfait d'une belle pièce de boeuf grillée au barbecue.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
Quel punch! Avec ses arômes de citron vert, d'iode et de jasmin, sa bouche vive et dynamique, ce vin de Savoie saura réveiller vos papilles ! Idéal à l'apéritif !Savoie - BugeyJacquèreBlanc -
Joli Chardonnay avec une belle typicité variétale : aubépine, fruits secs, poire william... La bouche est ample et généreuse avec une finale croquante sur des notes de pomme granny légèrement mielées.Savoie - BugeyChardonnayBlanc -
Le bouquet est flatteur, ouvert sur des notes de beurre frais, de noisettes et de fleur d'acacia. La tension est là, avec une bouche minérale légèrement crayeuse, des arômes de fruits confits et une trame acide très agréable.Savoie - BugeyChardonnayBlanc -
Belle finesse arômatique sur des notes de fruits confits, de miel et fleur d'aubépine. La bouche s'équilibre entre la rondeur, la minéralité, les notes de fruits secs et de miel. Un vin surprenant par sa complexité et le plaisir qu'il procure!Savoie - BugeyMalvoisieBlanc -
Superbe expression aromatique avec des notes intenses de fruits exotiques, de poire William, et de fleurs blanches. Ce "punch" se retrouve en bouche avec une belle vivacité et une fraîcheur minérale qui persiste en finale.Savoie - BugeyJacquèreBlanc -
Vin de Savoie Apremont Le Clos Saint André Vieilles Vignes 2017
Philippe et Sylvain RavierDirect propriétéLe bouquet est fin et élégant, mêlant des notes d'agrumes, de fleur d'oranger, de lilas et de fruits secs. La bouche est juteuse, bien équilibrée avec une finale saline qui fait saliver. Un vin de plaisir par excellence !Savoie - BugeyJacquèreBlanc -
Vin de Savoie Chignin Vers les Alpes 2018
Domaine Jean-François QuénardUn grand bol d'air frais en provenance de Savoie ! Ce Chignin 2018 présente une superbe énergie : vivacité, arômes de citron et de muguet, finale croquante et saline. Un vin cristallin, idéal pour réveiller les papilles à l'apéritif ou pour contrecarrer le gras d'un plat au fromage (raclette, fondue)Savoie - BugeyJacquèreBlanc -
Ouvert sur des notes de tilleul, de citrons confits et de miel, ce Chignin Bergeron offre un bouquet expressif et délicat. On retrouve beaucoup d'ampleur et une finale riche et généreuse.Savoie - BugeyRoussanneBlanc -
Les arômes de fruits murs comme l'abricot et la pêche de vigne marquent le nez à l'ouverture. Des notes plus délicates de tilleul et de jasmin apportent de la complexité. La bouche se caractérise par une belle amplitude, et une longueur caractérisée par une touche de miel tès agréable.Savoie - BugeyRoussanneBlanc