Savoie - Bugey
Jacquère, Pinot Noir, Chardonnay
Blanc
Vin de Savoie
Les vins de Savoie s’étendent sur 2100 ha, comptent 20 dénominations géographiques (Arbin, Chignin Bergeron, Montmélian, Saint-Jean-de-la-Porte, Seyssel, Crépy…) et 25 cépages (Altesse, Jacquère, Mondeuse, Pinot Noir, Gamay, Chardonnay…) : une belle diversité de terroirs et de vins, avec en majorité des vins blancs (70%), mais aussi quelques grands vins rouges qui ne sont pas sans rappeler les vins Suisses ou ceux de la Vallée du Rhône.-
21 mois d'élevage sur lattes ont été necessaires pour obtenir ce magnifique Crémant de Savoie élaboré en majorité à partir du cépage Jacquère. Un Crémant d'une belle complexité aromatique, mariant les notes florales et de fruits à chair blanche. Idéal à l'apéritif ou sur un filet de perche du lac Léman.
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Un vin complexe qui marie les arômes variétaux comme la poire, le coing et l'amande fraîche, aux notes boisées et grillées issues de l'élevage en barriques. La bouche est beurrée, onctueuse, persistante. Un très joli Chignin Bergeron qui change du profil habituel des vins de Savoie !Savoie - BugeyRoussanneBlanc -
Cette Cuvée Anne de la Biguerne est élaborée à partir du cépage Jacquère : un vin frais aux arômes de pomme verte, de coing et de tilleul. La bouche est saline, finement acidulée avec une finale crémeuse très gourmande. Une superbe référence en vins blancs de Savoie.Savoie - BugeyJacquèreBlanc -
Une très belle cuvée qui mêle la complexité arômatique à une structure parfaitement dosée. Le poivre, la pivoine, la griotte et les notes de café forment un bouquet intense. La longueur en bouche est remarquable, toute en finesse et élégance.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
Un vin savoyard d'une grande pureté, frais, typé, avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes. On est séduit par sa bouche saline et iodée, très droite.Savoie - BugeyJacquèreBlanc -
Passée entre les mains du Maître Jean-François Quénard, cette Mondeuse Cuvée Elisa 2018 est une véritable pépite : à la fois fruité, épicé, finement torréfié, ce grand vin de Savoie surprend en bouche par sa fraîcheur et son élégance. Les tanins sont souples et l'acidité parfaitement dosée apporte de la légèreté et du croquant.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
Une belle Mondeuse, bien typée avec des notes poivrées caractéristiques et une structure en bouche bien marquée qui offre un beau potentiel de garde. La finale est sèveuse associant des arômes d'épices et de fruits noirs.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
Ouvert sur des notes de tilleul, de citrons confits et de miel, ce Chignin Bergeron offre un bouquet expressif et délicat. On retrouve beaucoup d'ampleur et une finale riche et généreuse.Savoie - BugeyRoussanneBlanc -
Un bouquet expressif avec des notes de fruits noirs, de réglisse, de café et de poivre noir. On retrouve en bouche cette complexité aromatique avec une subtilité minérale qui lui donne de la personnalité et du caractère. Les tanins sont fins et soyeux. Ce grand vin de Savoie sera le compagnon parfait d'une belle pièce de boeuf grillée au barbecue.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
Rares sont les Mondeuse de Savoie à atteindre un tel niveau de qualité ! Le nez est marqué par des notes de fruits noirs, d'épices et de torréfaction. La bouche est fraîche en attaque, bien structurée en finale, avec une belle longueur aromatique marquée par les fruits frais comme la myrtille et la groseille.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
Le bouquet est flatteur, ouvert sur des notes de beurre frais, de noisettes et de fleur d'acacia. La tension est là, avec une bouche minérale légèrement crayeuse, des arômes de fruits confits et une trame acide très agréable.Savoie - BugeyChardonnayBlanc -
Le bouquet est expressif et constitué de fruits rouges avec une bouche agréable, fruitée et bien équilibrée. Ce Gamay de Savoie se mariera très bien avec un feuilleté de filet mignon ou des viandes rouges.Savoie - BugeyGamayRouge -
Beaucoup de gourmandise avec au nez des notes de groseille et de pamplemousse, une bouche croquante aux arômes de petits fruits rouges et une belle vivacité finale.Savoie - BugeyGamayRosé -
Une très belle Mondeuse de Savoie, finement patinée par son élevage en barriques : les arômes de fruits rouges et de réglisse se marient aux notes boisées. La bouche est onctueuse, les tanins sont fondus et la finale florale assure l'élégance et la finesse.Savoie - BugeyMondeuseRouge -
