Situé sur le département des Pyrénées Orientales, les vins du Roussillon sont les plus méridionaux de France. Avec une forte influence méditérranéenne, un terroir escarpé accroché aux premières pentes des Pyrénées, les vins présentent de forts caractères. Les appellations Maury, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et Collioure composent les vins secs. Les Vins Doux Naturels VDN englobent les appellations Banyuls et Banyuls Grand Cru, Maury, Muscat de Rivesaltes, et Rivesaltes.
Un vin puissant et expressif aux notes de fruits mûrs comme la figue, la prune, la myrtille. La bouche est racée, avec une structure qui tempère la sucrosité finale et qui assure le relief et la longueur finale.
Cette superbe cuvée Bio issue du Roussillon est une explosion de fruits rouges avec des arômes très précis de cerise, de framboise et de myrtille. La bouche est onctueuse, plus épicée. La finale est riche et persistante, avec des tanins enrobés et des notes de cacao et de fleurs sèchées.
Dès l'ouverture ce sont les arômes de fruits rouges tels que la cerise ou encore le cassis qui vous donneront envie de vous verser le premier verre. La bouche est charpentée mais avec une belle rondeur. Les notes d'épices apportent une belle longueur en fin de bouche.
Marion c'est la cuvée de la fraîcheur et de la subtilité ! Un nez et une bouche de fruits rouges comme la cerise ou le cassis qui apportent de la gourmandise et quelques notes d'épices pour la complexité et de la longueur en fin de bouche.