Situé sur le département des Pyrénées Orientales, les vins du Roussillon sont les plus méridionaux de France. Avec une forte influence méditérranéenne, un terroir escarpé accroché aux premières pentes des Pyrénées, les vins présentent de forts caractères. Les appellations Maury, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et Collioure composent les vins secs. Les Vins Doux Naturels VDN englobent les appellations Banyuls et Banyuls Grand Cru, Maury, Muscat de Rivesaltes, et Rivesaltes.
En catalan, « Cami » signifie le chemin. Situés entre mer et montagne, les chemins sont le lien entre les vignes et les vignerons qui les cultivent avec passion.
Cette cuvée est souple et fruitée, avec des arômes délicats de fruits frais comme la mûre et le cassis. Belle amplitude en bouche avec des notes grourmandes de fruits noirs et des tanins souples et harmonieux.
Cette cuvée Biologique est vinifiée sans sulfites à partir d'un unique cépage: la Syrah. Ce vin léger et fruité est idéal pour des moments de partage et de convivialité : nez fruité aux notes de groseille et framboise, bouche ample aux tanins doux et délicats.
L'echinops est un chardon bleu qui offre aux paysages du Roussillon une teinte bleu argentée unique ! Le nez de cete cuvée est fruitée, avec des notes de cerise, de fruits noirs, relevées d’une pointe d’épice et de garrigue. En bouche les tanins sont soyeux et la finale conserve une belle fraîcheur acidulée sur les petits fruits rouges.
Avec son Côtes Catalanes Rozy, Dom Brial décline chaque année son rosé de l'été ! Seule la couleur du maillot de bain change d'une année sur l'autre, indiquant le millésime du vin ! Une bouteille décomplexée, pour un rosé frais et gourmand !
Avec son Côtes Catalanes Rozy, Dom Brial décline chaque année son rosé de l'été ! Seule la couleur du maillot de bain change d'une année sur l'autre, indiquant le millésime du vin ! Une bouteille décomplexée, pour un rosé frais et gourmand !
Frais et finement fruité, ce rosé offre des arômes délicats de groseille et de framboise. On retrouve ces notes de fruits frais en bouche, animés par une fine acidité qui assure le croquant de la fin de bouche.
Nez de petits fruits rouges acidulés, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, l'attaque est vive soutenue par le croquant des fruits rouges et des agrumes. La finale est douce et gourmande, toute en rondeur.
Nez de petits fruits rouges acidulés, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, l'attaque est vive soutenue par le croquant des fruits rouges et des agrumes. La finale est douce et gourmande, toute en rondeur.
Vif et gourmand, le nez dévoile des notes de fleurs blanches, de pêche et d’abricot. Avec son attaque ronde, son beau volume, c’est un vin blanc équilibré qui conserve une belle fraîcheur grâce à son acidité continue.
Belle robe ambrée brillante. Le nez est complexe alliant des arômes de noix, d’amande fraîche et de noix de coco avec de subtiles notes torréfiées. En bouche, on retrouve des épices, une touche de vanille. L'ensemble conserve une belle fraîcheur.
Ce Chardonnay associe au nez des notes de fruits exotiques, de poire et de fruits secs comme la noisette. L'attaque est ample et généreuse, parfaitement éqauilibrée par l'acidité et les aômres frais de fleurs blanches et d'agrumes.