La Closeraie Faugères 2017
Abbaye Sylva Plana
Languedoc - Roussillon
Mourvèdre, Carignan, Syrah, Grenache
Rouge
Faugères
Au Nord de Bézier, sur les contreforts des cévennes, le vignoble des Faugères s'étend sur 7 villages du Languedoc aux paysages de garrigue. Un terroir unique à l'origine de vins typés et puissants. Les cépages Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault, Roussanne et Marsanne sont à l'honneur.-
Le terroir de Faugères est unique en France : il donne naissance à des vins puissants à la trame minérale très caractéristique. Cette particularité se retrouve dans cette belle cuvée "La Closeraie" de l'Abbaye de Sylva Plana. Un vin ample et riche en attaque qui gagne en finesse et précision sur la fin de bouche grâce à une jolie minéralité.
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Faugères Le Songe de l'Abbé 2015
Abbaye Sylva PlanaCette superbe cuvée de Faugères "Le songe de l'Abbé" de l'Abbaye Sylva Plana offre un nez complexe de fruits noirs, d'épices, de garrigue et de tabac. La bouche est tendue et aérienne, pourvue d'une belle minéralité issue du terroir schisteux et calcaire de ce terroir du Languedoc.Languedoc - RoussillonCarignan, Syrah, Grenache, MourvèdreRouge