Joli bouquet sur les aromes de fruits noirs, de prunes et de fleurs séchées. La bouche est riche et généreuse, les tanins sont patinés et la finale aux nuances de tapenade et d'épices signe le vin avec beaucoup de gourmandise.
Le nez offre un bouquet aromatique complexe, où la mûre, la myrtille et la cerise se mêlent à d’agréables notes de réglisse et de sous bois. L’attaque en bouche est ample, fluide et suave. Les tanins sont fondus et soutiennent la fin de bouche aux aromes délicats de petits fruits rouges et noirs.
Joli bouquet sur les aromes de fruits noirs, de prunes et de fleurs séchées. La bouche est riche et généreuse, les tanins sont patinés et la finale aux nuances de tapenade et d'épices signe le vin avec beaucoup de gourmandise.
Au nez, ce vin séduit par son intensité, mêlant fruits noirs, notes fumées et viande´es.
En bouche, La Touge dévoile une belle puissance, équilibrée par une fraîcheur vive et des tanins soyeux.
Vinifié en biodynamie avec un minimum d'intervention, il exprime pleinement son terroir.
Après macération en cuve cimentée, l’élevage de 16 mois en œuf béton affine sa complexité.
Au nez, un bouquet complexe mêle cerise noire, cassis, réglisse, poivre et notes de charcuterie.
En bouche, Les Planels séduit par sa puissance, sa richesse et une élégance déjà bien affirmée.
Sa texture soyeuse et son acidité parfaitement intégrée invitent à y revenir sans hésiter.
Vinifié en cuves bois et béton, puis élevé 12 mois en barriques et 6 mois en œuf, il gagne en profondeur.
Robe pourpre intense, le nez dévoile des arômes de cassis, d’herbes, de tabac doux et d’épices grillées.
En bouche, Les Anciens séduit par sa fraîcheur, sa structure et la vivacité du Carignan.
Issu de vieilles vignes, ce vin complexe a un excellent potentiel de garde, jusqu’à 7 ans.
Fermenté en cuves ciment et barriques, il est ensuite élevé 12 mois en foudre pour plus de profondeur.
Ce vin dévoile un nez complexe et raffiné, mêlant fruits noirs, fleurs blanches, réglisse et pierre mouillée. Sa robe rubis pourpre précède une bouche ample, fruitée et soyeuse, portée par une fraîcheur remarquable Vinifié naturellement à partir d’un pied de cuve maison, il exprime pleinement la pureté de son terroir.