Dans ce paysage magnifique entre Narbonne et Carcassaonne, bordé au sud par le Canal du Midi et au nord par la Montagne Noire, le vignoble du Minervois s'étend sur 4000 ha. Un Cru se démarque particulièrement : Minervois-La-Livinière. On retrouve ici les cépages principaux du Languedoc : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Marsanne, Roussanne.
Robe violet foncé, le nez séduit par son élégance et sa complexité, mêlant groseille, grenadine et cerise. En bouche, une texture douce accompagne un fruit généreux, frais, juteux et souple. Ce vin mi-corsé se distingue par son équilibre vibrant et son expression aromatique intense.
Elaboré à partir de Grenache et de Cinsault, ce Minervois rosé du Domaine Combe Blanche joue la carte de la fraîcheur et de la générosité. Les arômes de fraises des bois et de framboises et la légère sucrosité finale accentuent le caractère gourmand. Un rosé à déguster toute l'année en accompagnement de salades ou de grillades.