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Cidre Carpe Diem Prestige 2022
Vin bio

Cidre Carpe Diem Prestige 2022

Domaine de Kerveguen

. Cidre 75 cl
3.5% vol
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Direct propriété
14,50 €
Cidres
Pomme
C'est la star du cidre français ! Cette cuvée Carpe Diem est même sélectionnée par l'Elysée depuis 1997 ! Complexe et puissant, il offre des arômes de pommes cuites au caramel, de pâte de coing, de sirop d'érable. La bulle est fine et délicate. Ce cidre "moelleux" sera le compagnon idéal de vos desserts : crumble, crêpes... Superbe ! La récolte 2022 est sans conteste la meilleure depuis la création de la cidrerie il y a 30 ans de cela.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Foie gras, Fromages, Desserts

Domaine de Kerveguen

En Bretagne, à Guimaëc, dans un ancien manoir du XV-XVIème siècle, Eric Baron produit un cidre Bio. Ce domaine cidricole de 6 hectares se remarque par sa technique de travail : les cidres sont élevés dans des fûts de 400 litres. Cette technique est rarement utilisée aujourd’hui en France. Le domaine de Kerveguen produit un cidre d’exception dont une cuvée prestige nommée « Carpe Diem », présente dans les caves de l’Elysée. Gérard Depardieu est également un grand amateur des cidres du domaine. « Aujourd’hui, j’ai la chance de faire ce que j’aime et d’aimer ce que je fais » (Eric Baron), voilà la clef d’un cidre de qualité.