Domaine Antoine Sanzay

Antoine Sanzay a repris le vignoble de ses grands-parents coopérateurs à la cave de Saint-Cyr-en-Bourg. Il s'est installé en 1999, durant les trois premières années, il a continué à emmener sa vendange à la cave coopérative avant de se lancer en vinifiant petit à petit. Le domaine a une surface d'environ 12 hectares, avec un encépagement 100% chenin pour les blancs (1,3 hectares) et 100% Cabernet Franc pour les rouges.