Domaine de la Luolle

Le domaine de la Luolle possède 8 hectares de vignes en Côte Chalonnaise. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis plus de 53 ans. A la tête nous retrouvons Sandrine et Olivier Dovergne, ils sont accompagnés de Guy Chaumont qui leur transmet tout son savoir-faire en terme de viticulture biologique. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires ou argilo-limoneux, l'encépagement varie entre le Chardonnay, le Pinot Noir, l'Aligoté et le Gamay. L'objectif de la Maison est de créer des vins appètents et expressifs.

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