Domaine des Ouches

Sur la commune d’Ingrandes de Touraine, au cœur de l’appellation Bourgueil, Thomas et Denis Gambier travaillent en famille sur le Domaine des Ouches. Il en est ainsi depuis 8 générations ! Les deux frères mènent leur exploitation avec une grande connaissance des terroirs : les sols de graviers leur permettent d’élaborer des rosés et des vins rouges friands et gourmands. Les vignes en coteaux donnent des raisins plus concentrés dont les vins sont élevés en barriques plusieurs mois pour calmer leurs ardeurs et leur fougue.

Affichage : Vignette - Details