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Mercurey 1er Cru La Sente aux Grives Rouge 2019 - Château d'Etroyes
    Mercurey 1er Cru La Sente aux Grives Rouge 2019 - Château d'Etroyes

Mercurey 1er Cru La Sente aux Grives Rouge 2019

Château d'Etroyes
AOC - Mercurey 1er Cru - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Mercurey
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Une sélection parcellaire assortie d'une sélection des meilleurs fûts de la cuvée : ce Mercurey 1er Cru allie puissance et élégance. Les notes boisées et torréfiées dominent à l'aération, pour se fondre ensuite avec les arômes fruités et épicés. La longueur en bouche est remarquable.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
L'histoire du Château d'Etroyes remonte à 1720, c'est pour dire l'importance de ce Domaine pour le village de Mercurey. Repris en 2018 par un groupe d'associés passionnés de vins, le Domaine reprend progressivement des couleurs et retrouve le dynamisme et le rayonnement d'antan. Une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) vient d'être engagée sur les 50ha du Domaine qui s’étend principalement en Côte Chalonnaise.

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