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Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Blanc 2020 - Château d'Etroyes
    Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Blanc 2020 - Château d'Etroyes

Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Blanc 2020

Château d'Etroyes
AOC - Mercurey 1er Cru Les Champs Martin - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Mercurey Valeur sûre
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Le nez est discret et élégant avec une belle dominante de notes florales : chèvrefeuille, aubépine, acacia. La bouche est droite et tendue, minérale, avec un grain typé en fin de bouche sur des arômes d'élevage comme le pain grillé, la vanille et le beurre.
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Coquillages et crustacés, Poissons
L'histoire du Château d'Etroyes remonte à 1720, c'est pour dire l'importance de ce Domaine pour le village de Mercurey. Repris en 2018 par un groupe d'associés passionnés de vins, le Domaine reprend progressivement des couleurs et retrouve le dynamisme et le rayonnement d'antan. Une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) vient d'être engagée sur les 50ha du Domaine qui s’étend principalement en Côte Chalonnaise.

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