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    Mercurey Les Noiterons Le Clos des Noiterons MONOPOLE Rouge 2021 - Château d'Etroyes

Mercurey Les Noiterons Le Clos des Noiterons MONOPOLE Rouge 2021

AOC - Mercurey Les Noiterons - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Mercurey
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Ce monopole du Château d'Etroyes joue la carte de la gourmandise, avec des arômes de fruits frais très flatteurs, une bouche souple et délicate. La finale harmonieuse et douce en fera le compagnon idéal d'un risotto ou d'une volaille rôtie.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
L'histoire du Château d'Etroyes remonte à 1720, c'est pour dire l'importance de ce Domaine pour le village de Mercurey. Repris en 2018 par un groupe d'associés passionnés de vins, le Domaine reprend progressivement des couleurs et retrouve le dynamisme et le rayonnement d'antan. Une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) vient d'être engagée sur les 50ha du Domaine qui s’étend principalement en Côte Chalonnaise.

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