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Alsace
Pinot Gris
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Fromages
Dopff et Irion
La Maison Dopff et Irion fait rayonner son patimoine depuis de nombreuses générations : Le Château de Riquewihr et son Domaine. Dopff et Irion vous propose toute la diversité des appellations, cépages, grands crus, lieux-dits et spécialités du vignoble alsacien.