Mâcon Igé Fût de Chêne 2022

Mâcon Igé Fût de Chêne 2022

Lebeau Domaine

AOC Mâcon Igé 75 cl
13% vol
18,10 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Un élevage exclusivement en fût de Chêne de la région offrant un joli boisé et une belle structure générale. Des notes d'amandes grillées, tilleul et toastées apportent une généreuse complexité. L'attaque est dominée par les notes boisées puis le côté floral et minéral prend la relève sur le milieu de bouche. On retrouve ce côté grillé et boisée sur la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz, Fromages

Lebeau Domaine

Explorons aujourd'hui le vignoble Mâconnais avec Lebeau Domaine, situé sur la charmante commune d'Hurigny dans le sud de la Saône-et-Loire. Le domaine est né d'un projet familial en 2021 avec la forte volonté de Simon de vouloir retourner à ses racines agricoles et spécifiquement la viticulture. Il véhicule des valeurs fortes, convaincu que la qualité d'un vin provient avant tout des vignes et du terroir dont il est issu. Le vignoble du Mâconnais regorge de nombreux terroirs idéaux pour l'élaboration de grands Chardonnay et c'est sur l'appellation Mâcon-Igé que Simon a voulu faire découvrir ses premiers millésimes.