Alsace grand cru Florimont Gewurztraminer 2016

Alsace grand cru Florimont Gewurztraminer 2016

Justin Boxler

AOC Alsace grand cru Florimont 75 cl
13.5% vol
Direct propriété
20,50 €
Alsace
Gewurztraminer
Blanc
Une robe prononcée avec des reflets dorés. Joli nez avec des arômes épicés et fruités. En bouche un bel équilibre entre vivacité, rondeur et une légère amertume finale très agréable. Ce vin se mariera parfaitement à une caille farcie aux raisins frais.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz, Fromages

Justin Boxler

Situé à Niedermorschwihr en Alsace, le Domaine Justin Boxler est une exploitation familiale qui se transmet de génération en génération depuis la Renaissance. Réparti sur 5 bans communaux, leur surface viticole représente 12 hectares. Les sols sont principalement calcaires, granitiques et argileux permettant au terroir de s’exprimer avec des vins à forte personnalité. En cours de conversion « BIO » depuis 2019 le domaine Justin Boxler se verra certifié en « Agriculture Biologique » en 2022.