Alsace Riesling 2019
13,10 €
Alsace
Riesling
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz

Domaine Frédéric Mochel

C'est au 17ème Siècle que le domaine familial s'est installé sur la commune de Traenheim à l'ouest de Strasbourg. Le domaine élabore des vins en AOC Alsace, en Grands Crus, en Crémant mais aussi en Vendanges Tardives. Le domaine est en conversion biologique afin de proposer des vins de qualité dans le strict respect de la terre et du vignoble alsacien.

La Revue du Vin de France

90/100