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Alsace Sélection de Grains Nobles 2015

Alsace Sélection de Grains Nobles 2015

Domaine Sylvie Fahrer et Fils

AOC Alsace 50 cl
12.5% vol
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30,20 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Alsace
Pinot Gris
Blanc
Les raisins de cette cuvée sont récoltés une fois que la pourriture noble a enveloppé la pellicule. Ce vin nous dévoile des notes de noisette et de fruits confits . La bouche est élégante avec une belle sucrosité et une fraîcheur qui vient prolonger la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Foie gras, Fromages, Desserts

Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Le Domaine Sylvie Fahrer et Fils est avant tout l'histoire d'une exploitation familiale transmise de génération en génération depuis sa création en 1932. Situé à Saint-Hippolyte, au coeur du vignoble Alsacien, Joseph Fahrer, fondateur du domaine, était auparavant le premier viticulteur de son village à mettre son vin en bouteilles dans le but de le commercialiser. Aujourd'hui l'exploitation représente 10 hectares répartis sur 7 terroirs différents parmi les plus beaux d'Alsace. Le domaine vous propose des vins blancs, des vins rouges mais également des Crémants.