Icare
Vin bio

Icare

Domaine Josmeyer

VDF Vin de France - Origine Alsace 75 cl
12.5% vol
Direct propriété
17,30 €
Alsace
Pinot Gris
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés

Domaine Josmeyer

Le domaine Josmeyer, propriété des de la famille Meyer en Alsace, a été fondé en 1854. Aux commandes du domaine, c'est aujourd'hui la cinquième génération. Le domaine possède 25 hectares de vignes, il est conduit en biodynamie. D'après les Meyer, ce mode de conduite permet une meilleure symbiose entre le ciel, la terre, la plante et l’homme donnant ainsi naissance à des vins équilibrés, denses et élégants. L'art à une place importante au sein du domaine, les étiquettes possèdent une peinture. Ces illustrations caractérisent le vin. Selon les Meyer il existe une osmose entre un vin et une œuvre d'art.