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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Viandes blanches grillées et rôties
Domaine Milan
Voici déjà quelques années que Karl Milan est aux commandes du Domaine Philippe Milan situé à Chassey-le-Camp, non loin de Rully en Côte Chalonnaise. Le Domaine s’étend sur les appellations Rully, Mercurey, Santenay, Maranges et également Pommard. Les vins présentent de belles tensions, des expressions minérales pour les blancs et de notes fruitées caractéristiques du Pinot Noir pour les rouges, qui les rendent très flatteurs sur la jeunesse. Un domaine prometteur à suivre de près !