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Bourgogne
Aligoté
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés
Domaine Poulleau Père & Fils
Le Domaine Poulleau est situé sur la commune de Volnay au coeur de la Côte de Beaune depuis 1960. Il s'étend sur 8.3 hectares de vignes sur les appellations Chorey-lès-Beaune, Beaune, Aloxe-Corton et Volnay en rouge et Côte de Beaune et Corton Charlemagne Grand Cru en Blanc. Le Domaine familial s'applique à sublimer son travail à la vigne autant qu'en cave afin de proposer des vins typiques et intenses reflétant les terroirs de chacune de ces appellations prestigieuses.