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Bourgogne Aligoté Clos du Roy 2017

Bourgogne Aligoté Clos du Roy 2017

Domaine Sylvain Pataille

AOC Bourgogne Aligoté 75 cl
12.5% vol
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76,00 €
Bourgogne
Aligoté
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Sylvain Pataille

Sylvain Pataille est un vigneron passionné qui s'installe en 1999 avec 1 hectare sur la commune de Marsannay en Bourgogne. Le domaine compte aujourd'hui 17 hectares et est conduit en biodynamie, certifié en Agriculture Biologique depuis 2008. La réputation des vins de Sylvain Pataille n'est plus à faire. Sylvain Pataille fait aujourd'hui partie du cercle fermé des grands vinificateurs de Bourgogne.