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Bourgogne Chardonnay 2020

Bourgogne Chardonnay 2020

Domaine JP RIVIERE

AOC Bourgogne 75 cl
13% vol
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14,30 €
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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce bourgogne Chardonnay blanc du domaine Jean-Pierre Rivière vous surprendra par sa minéralité et sa richesse aromatique. Au nez nous retrouvons des arômes de fleurs blanches, de vanille et des notes briochées. L'attaque en bouche est franche avec une belle tension en finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties

Domaine JP RIVIERE

Le domaine Jean-Pierre Rivière est un domaine familial. En 1984, les parents Jean-Pierre et Colette font le choix par amour du vin, d'abandonner la polyculture pour se consacrer à la vigne uniquement. Le domaine s'agrandit progressivement pour atteindre 25 hectares dont 7 Ha au Château de Saint-Trys sur des jolis terroirs argilo-calcaires, typiques des Pierres Dorées. L'association argilo-calcaire révèle le terroir des Pierres Dorées. Ce terroir confère aux vins du domaine JP. Rivière une identité remarquable.