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Chablis 1er Cru 2018
Vin bio

Chablis 1er Cru 2018

Domaine Jean Goulley et Fils

AOC Chablis 1er Cru 75 cl
12.5% vol
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34,20 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Jean Goulley et Fils

Précurseur de l'Agriculture Biologique à Chablis, le Domaine Jean Goulley et Fils a été créé dans les années 80. Répartis sur 5 hectares, le Domaine propose les appellations Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er Cru sur les célèbres climats Montmains, Mont de Milieu et Fourchaume. La vinification est réalisée classiquement en cuves inox pour laisser s'exprimer les terroirs et la minéralité si caractéristique de ces vins de Chablis.