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Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020

Gautheron

AOC Chablis 1er Cru Mont de Milieu 75 cl
13% vol
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33,90 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Belle robe or blanc pâle aux reflets verts. Nez puissant, généreux, élégant, offrant des arômes de pêche, abricot et fleurs blanches. Bouche ample, élégante, équilibrant fraîcheur, minéralité et notes florales.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Gautheron

Situé sur la commune de Fleys, petit village de 150 habitants, le domaine Gautheron profile d'une somptueuse vue à flanc de coteaux dominant le vignoble Chablisien. C'est en 1977 qu'Alain Gautheron, sixième génération d'une famille de viticulteurs, commence à travailler dans l'exploitation familiale tenue par son père Jean. Depuis, les générations de la famille se succèdeny et profite du savoir de la génération précédente pour élaborer de grands vins. C'est aujourd'hui trois appellations qui sont proposés au domaine : Petit Chablis, Chablis et Chablis Premier Cru (Mont de Milieu, Montmains, Vaillons, Homme Mort, Montée de Tonnerre, Fourneaux et Vaucoupin).