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Chablis 1er Cru Vau de Vey 2021

Chablis 1er Cru Vau de Vey 2021

Domaine Julien Brocard

AOC Chablis 1er Cru Vau de Vey 75 cl
13.5% vol
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41,60 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Fromages

Domaine Julien Brocard

Une philosophie et des valeurs tournées vers une agriculture responsable et un grand respect de la plante et de son terroir. La culture en Biodynamie est pratiquée depuis 2002 au Domaine Julien Brocard qui met tout en oeuvre pour suivre les cycles naturels de la vigne. De nombreux crus chablisiens sont proposés au Domaine, ils retranscrivent à la perfection les spécificités de chaque parcelle offrant des vins qui oscillent entre minéralité et floralité.