Chablis 2015
12,60 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce Chablis du Domaine Jolly offre une belle typicité avec des notes minérales de pierres chaudes mais également des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche présente une belle ampleur en attaque et une finale très droite, marquée par une acidité bien dosée qui confère à ce joli vin une belle longueur.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 5 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés

Domaine Jolly Sur la commune de Maligny à quelques km de Chablis, le Domaine Jolly propose des Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er Cru Fourchaume. Le travail traditionnel dans les vignes et en cave, avec notamment des élevages en cuves sur lies fines, permet une très belle expression des terroirs et des caractères iodés et minéraux remarquables. Seul Chablis permet au Chardonnay de s’exprimer ainsi !