Chablis 2017
11,70 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
L'idée que l'on se fait d'un Chablis : droit, ciselé, précis et minéral, avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil. Le Domaine Jolly maintient chaque année un très beau niveau de qualité : une valeur sûre que l'on aime retrouver d'un millésime à l'autre.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 - 5 ans
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Soupes et potages, Hors d'oeuvre froids et salades, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Légumes

Domaine Jolly Sur la commune de Maligny à quelques km de Chablis, le Domaine Jolly propose des Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er Cru Fourchaume. Le travail traditionnel dans les vignes et en cave, avec notamment des élevages en cuves sur lies fines, permet une très belle expression des terroirs et des caractères iodés et minéraux remarquables. Seul Chablis permet au Chardonnay de s’exprimer ainsi !