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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
Domaine Agnès et Didier Dauvissat
Agnès et Didier Dauvissat conduisent leur Domaine situé à Beine avec passion. Ils élaborent des Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er Cru Beauroy dans le respect des traditions bourguignonnes, avec une belle mise en avant des terroirs calcaires si caractéristiques de l'aire d'appellation Chablis.