
24,20 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Soupes et potages, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
Jean-Marc Brocard
Le domaine viticole Jean-Marc Brocard, situé en Bourgogne, est réputé pour ses vins de Chablis. Fortement attaché à une viticulture respectueuse de l'environnement, le domaine met en avant une philosophie basée sur le respect des terroirs et la biodiversité. Les pratiques biologiques et biodynamiques sont au cœur de leur production, permettant d'exprimer la pureté et la finesse des cépages, notamment le Chardonnay. Jean-Marc Brocard valorise un savoir-faire traditionnel tout en restant attentif à l'innovation.