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Iconoclaste Cuvée Arthur 2019

Iconoclaste Cuvée Arthur 2019

Arnaud Boué

AOC Côteaux Bourguignons 75 cl
12.5% vol
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15,40 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Pinot Blanc, Chardonnay
Blanc
Iconoclaste est une cuvée originale issue d'un assemblage de 3 vins de Bourgogne originaires de 3 secteurs différents : le sud de la Bourgogne, la plaine de la Côte de Beaune et les Hautes Côtes de Nuits. Chaque provenance apporte un peu de sa typicité pour former un vin blanc unique : abricot sec, tilleul, pâte de coing, amande grillée. La bouche est généreuse avec une finale onctueuse très gourmande.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz, Fromages

Arnaud Boué

La Maison Aranud Boué est un jeune négoce installé en Bourgogne à Villers la Faye dans les Hautes Côtes de Nuits. Oenologue et ingénieur agronome de formation, Arnaud Boué connait bien la Bourgogne pour y avoir travaillé dans des Maisons de vin prestigieuses pendant plus de 10 ans. C'est avec cette vision qualitative des grands Domaines bourguignons qu'il engage cette nouvelle aventure passionnante !