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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
Domaine des Vignes Bleues
Le Domaine des Vignes Bleues est situé à Montagny-lès-Buxy Au cœur de l'appellation Montagny en Côte Chalonnaise. Le domaine de 6ha est géré par la Cave des Vignerons de Buxy. Il tire son nom des sols marneux aux reflets gris bleutés qui forment le terroir et marquent les vins de leur empreinte minérale si caractéristique de l'appellation.