Puligny-Montrachet 2017

Puligny-Montrachet 2017

Domaine Jean-Louis Chavy

AOC Puligny-Montrachet 75 cl
13% vol
32,70 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
L'une des plus belles appellations blanches de Bourgogne : Puligny-Montrachet ! Ce nom fait rêver les amoureux de grands vins blancs. Floral, minéral, légèrement iodé en fin de bouche, ce Puligny du Domaine Chavy est vinifié selon la tradition bourguignonne. Il met en avant ce superbe terroir de la Côte de Beaune.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons

Domaine Jean-Louis Chavy

A l’entrée du village de Puligny-Montrachet, au sud de Beaune entre Meursault et Chassagne-Montrachet, se trouve le Domaine Jean-Louis Chavy. Avec des appellations aussi prestigieuses que Puligny 1er Cru Folatières, Perrières, Clavaillons ou Champs Gain, Jean-Louis Chavy propose une gamme de très grands vins blancs de Bourgogne. Des vins élaborés dans le respect de la tradition bourguignonne mais avec une pointe de modernité qui assure de belles tensions, et des vins purs et profonds.