Saint-Romain Sous le Château 2011

Saint-Romain Sous le Château 2011

Domaine Christophe Buisson

AOC Saint-Romain Sous le Château 75 cl
13% vol
22,90 €
Bourgogne
Chardonnay
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons

Domaine Christophe Buisson

A la tête d'un petit domaine de 7ha installé dans le village de Saint-Romain, Christophe Buisson propose une gamme étendue allant de Saint-Romain jusqu'à Nuits-Saint-Georges. Il complète par ailleurs les vins de son Domaine par des vins issus d'achats de raisins sélectionnés. Ce vinificateur de talent met en valeur les beaux terroirs de Bourgogne, avec des élevages parfaitement équilibrés. Le Domaine Christophe Buisson est conduit en agriculture biologique depuis 2012.