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Vallée du Rhône
Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Viognier
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Oeufs, Grenouilles et escargots, Poissons
Domaine de la Janasse
L'histoire du Domaine de la Janasse commence en 1967 avec la reprise par Aimé Sabon des vignes de son père et de son beau-père. De 15 ha en 1967, le Domaine de la Janasse compte aujourd’hui 90 ha. Isabelle et Christophe, les enfants d'Aimé, ont aujourd'hui rejoint le Domaine familial, et s'efforcent de mettre en valeur la remarquable mosaïque de terroirs qui constituent ce Domaine prestigieux de Châteauneuf-du-Pape : plus de 60 parcelles différentes!