Quarts de Chaume Septième Ciel 2015

Quarts de Chaume Septième Ciel 2015

Château de la Mulonnière

AOC Quarts de Chaume 37.5 cl
13.5% vol
Direct propriété
20,00 €
Val de Loire
Chenin
Blanc
Un vin d'une grande complexité avec des notes de mandarine confite, de tilleul, d'épices douces. La bouche est puissante, onctueuse, soutenue par des notes d'élevage et une fine acidité qui équilibre l'ensemble. Le terroir marque la finale avec une belle minéralité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Foie gras, Fromages, Desserts

Château de la Mulonnière

Propriété de la famille Saget depuis 2003, le Château de la Mulonnière est situé au cœur de l'appellation Côteaux du Layon sur la commune de Beaulieu-sur-Layon. Les terroirs à dominante de schistes permettent l'élaboration de grands Chenin Blanc sur les appellations Savennières, Côteaux du Layon, Anjou blanc et Quarts de Chaume.