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PAUL PAIRET 2021

PAUL PAIRET 2021

Signature Chef

VDF Vin de France - Origine Languedoc 75 cl
13% vol
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Direct propriété
18,30 €
Languedoc - Roussillon
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Blanc
Une robe brillante et lumineuse d'un or intense. Un blanc des plus expressifs ; il s'ouvre sur des arômes de pêche de vigne et sureau. La bouche est très plaisante avec son attaque gourmande et vive qui s'arrondit au fil de la dégustation pour se tourner sur un profil plus rond et gras. Finale rafraichissante aux fines notes acidulées.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes

Signature Chef

La marque Signature Chef a été créé dans le but de promouvoir la région viticole de l'Occitanie où la vigne est cultivée depuis près de 2600 ans. Les chefs étoilés désignés ont méticuleusement choisi des vignes d’exception. Ils ont suivi de près le travail dans le vignoble jusqu’à la vinification afin d’obtenir des vins fins et harmonieux s'associant parfaitement avec les mets les plus délicats.