Côtes de Gascogne Chardonnay 2020

Côtes de Gascogne Chardonnay 2020

Domaine Tariquet

IGP Côtes de Gascogne 75 cl
11.5% vol
12,70 €
Sud-Ouest
Chardonnay
Blanc
L'élevage partiel en barriques offre à la fois puissance et finesse à ce Chardonnay. Subtil et complexe le nez s'ouvre sur des arômes floraux et beurre frais. Un joli boisé qui se fond parfaitement avec la structure générale. Le palais est onctueux, rond et riche mais la finale apporte quelques nuances de fraîcheur.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire

Domaine Tariquet

Une histoire familiale qui débute à la fin du XIXème siècle dans le petit village ariégeois d'Ercé situé dans le piémont pyrénéen. À l'origine ce village était réputé pour le dressage des ours, métier de Monsieur Artaud. A la suite de nombreux voyages à travers le monde, Monsieur Artaud revient en France en 1912 et s'installe dans le Château du Tariquet, alors anéanti par la crise du phylloxera. Seuls 7 hectares avaient pu être sauvés. Associé à son fils, ils décident de redonner vie à cette demeure en créant le Domaine Tariquet, toujours aux mains de cette même famille aujourd'hui.