
Corse
Sciaccarellu, Niellucciu
Rosé
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
Domaine Sant Armettu
Fondé il y a une soixantaine d'années par Lucien Seroin et son fils Paul, le domaine de Sant’Armettu se situe dans le sud de la Corse, entre mer et montagnes. L'exploitation familiale qui se succède depuis maintenant 4 générations, doit son nom à un ermite passionné par les plantes qui avait le don de guérir.