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Alpes-Maritimes Lou Vin d'Aqui Cuvée Saint Blaise 2019
Vin bio

Alpes-Maritimes Lou Vin d'Aqui Cuvée Saint Blaise 2019

Domaine de Toasc

IGP Alpes-Maritimes 75 cl
14% vol
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Direct propriété
11,10 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Pinot Noir
Rosé
Ce vin dévoile une robe pâle aux reflets saumonés. Le nez est dominé par des notes de litchi et de fraise. Fin et élégant, le palais nous surprend par cette trame fraîche et cette finale aux notes de petits fruits rouges croquants.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz

Domaine de Toasc

Le domaine de Toasc est enraciné en plein coeur du vignoble de Bellet, probablement l'un des plus vieux de France puisque sa plantation date de l'époque des Romains. Situé sur les hauteurs de Nice, le domaine est idéalement positionné sur le versant est de la plaine du Var, non loin des rivages de la Baie des Anges. C'est en 1992 que Bernard Nicoletti achète 12 hectares de terrains sur le lieu-dit Toasc et lance son exploitation. Aujourd’hui, plus de 8 hectares de vignes sont cultivés au Domaine, majoritairement sur l’appellation Bellet. Le terroir est remarquable, constitué de terrasses de galets roulés du Pliocène.