Domaine du Vallon des Glauges Brut 2020

Domaine du Vallon des Glauges Brut 2020

Domaine du Vallon des Glauges

IGP Méditerranée 75 cl
12% vol
Direct propriété
12,50 €
Provence
Grenache, Counoise
Rosé
Un délicieux mélange de Grenache et Counoise, Cépage peu répandu originaire de l'Espagne. Une cuvée effervescente à l'attaque fraîche et élégante, une belle structure générale et une finale longue et charmeuse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Desserts

Domaine du Vallon des Glauges

C'est au creux du massif des Alpilles, entre la Tour des Opies et le Mont Menu, que le domaine du Vallon des Glauges a pris racine. Cette exploitation viticole aux multiples facettes, propose une riche gamme de vins, élaborée sur un territoire majestueux et aride. Les vignes sont plantées dans ce qui était autrefois l'ancien lit de la Durance, site connu pour son paysage sauvage et unique à la biodiversité remarquable. La culture raisonnée est de mise car soucieux de préserver la nature et de protéger le patrimoine, le domaine souhaite apporter un soin particulier à la plante et à l'ensemble de l'écosystème. Plusieurs délicieuses cuvées déclinées sur les appellations AOP Coteaux d'Aix-en-Provence et IGP Alpilles sont proposées par la famille Oddo propriétaire du domaine.