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Château Manon des Brumes Réserve Privée 2020

Château Manon des Brumes Réserve Privée 2020

Château Manon des Brumes

AOC Côtes de Bordeaux Blaye 75 cl
14% vol
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Direct propriété
9,60 € 8,40 €
Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rouge
Les fruits rouges et les petites baies noires dominent le nez. Une cuvée fraîche et gourmande aux tanins soyeux révélant une belle amplitude. La fin de bouche se parfume de notes de fruits noirs compotés intenses.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Légumes, Fromages

Château Manon des Brumes

Cette propriété apportée en fermage à la Scea Bantegnies qui exploite aussi le Château Bertinerie, produit des vins caractéristique de l’AOC Blaye Côtes de Bordeaux. Vignoble certifié HVE 3, vendangé à la main, le blanc est un 100% Sauvignon vinifié en cuve après une macération pelliculaire pré-fermentaire et le rouge sera élevé en barriques pendant environ 12 mois afin de développer sa complexité naturelle. L’autre caractéristique est de tout faire pour conserver un équilibre entre le fruit et les épices pour le rouge et de proposer un Sauvignon gourmand, frais et charnu à la fois : pas de levures.