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Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
Château Patache d'Aux
Propriété d'Antoine Moueix, le Château Patache d'Aux se situe sur le commune de Bégadan, au Nord de l'appellation Médoc. Le vignoble de 58ha se réparti en deux parcelles distinctes de 10 km, qui offrent des terroirs bien différents : l'un se distingue par sa richesse en calcaire alors que l'autre est principalement composé de terrasses de graves alluviales.